UFC est une chaîne sportive en direct des États-Unis consacrée aux arts martiaux mixtes et aux archives de l'organisation. Sa programmation continue revient sur des événements numérotés, des soirées Fight Night et des affrontements marquants, parfois diffusés combat par combat. Le public y retrouve des combats pour le titre, des KO, des soumissions et des décisions serrées dans plusieurs catégories de poids. La grille peut également proposer des temps forts, des entretiens avec les combattants, des portraits d'athlètes, des présentations d'événements et des séquences en coulisses. La chaîne permet ainsi de revoir des soirées importantes, de découvrir des compétiteurs de différentes époques et d'observer l'évolution des techniques de combat. Les programmes sont principalement en anglais et alternent des formats courts d'analyse ou de reportage avec de longues séquences de combats complets. L'accent est surtout mis sur les archives et les sélections thématiques.